她记忆里,他们家好像从未吃过鸡鸭和猪以外的肉。
“牛肉?这是牛肉?哪来的?”
“拜托掌柜的给留的。”
简宁有些得意,牛在这里,是最金贵的存在。
“这样好的东西你咋不留着自己吃?”
两大盘子得多少肉,简老头心疼了。
“知道你们没吃过,我卤了给大家都尝尝。
爹,今天我婆他们来我都没舍得拿一点出来,羊肉也是。”
闺女讲话还是没把门的,都跟她说无数次了,在萧炎面前稍微收敛点,就是不听。
“爹,你试试牛肉啥味。”
简老头喉头发涩,年轻时候的梦想就是能有一头耕地的牛,一辈子了,梦想依旧是梦想。
想不到现在,耕地的牛没买上,先吃上了牛肉。
牛肉可不好买,朝廷规定,不是病死饿死的牛不能宰杀,牛肉稀缺,听说没回死牛有钱人就提前定走了。
“味咋样?”
简老大眼巴巴的看着自己爹。
“香,和猪肉味不一样,不过没猪肉解馋。”
他觉得,好像没五花肉好吃。
牛肉劲道,全是瘦肉,这里的人是喜欢肥肉的。
其他人也夹一筷子,讲真的,确实肉味挺香,可确实没有他们期盼的好吃。
和之前妹子卤的酱骨比,他们觉得那个更带劲。
原来牛肉就是这个味,香柴香柴的。
简宁没想到他们竟然不喜欢牛肉,知道多少钱一斤吗?老贵了。
算了,他们不吃她留着慢慢吃,山猪吃不了细糠,肥猪肉块到底好吃在哪?
改天做个牛肉馅饼给他们吃,保管一吃一个不吱声。
不过羊肉饺子,大家是真的喜欢。
现煮的锅子也很受欢迎。
爷们一口肉一口酒,屋里暖烘烘的,锅里也热气腾腾,一顿饭吃了许久许久……
过了冬至,就要开始忙活过年的东西了。
他们家人少,新衣裳也足够多,其实真没啥好忙活的。
而这天,出去打鱼回家的萧老三,在院门口看到了李氏。
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